Trattoria Da Cesare al Casaletto ist ein familiengeführtes Restaurant abseits der Touristenpfade, das für seine hervorragende römische Küche und das entspannte Ambiente bekannt ist. Die Speisekarte bietet traditionelle Gerichte wie Cacio e Pepe und Polpette al Sugo, die mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden. Das Restaurant ist bei Einheimischen sehr beliebt.
Das einfache, aber gemütliche Interieur und der freundliche Service machen Da Cesare zu einem idealen Ort für ein authentisches römisches Essen in einer ungezwungenen Umgebung. Eine Reservierung wird empfohlen.